Hé creatieve horecaondernemer! Kom jij TOON versterken?
Van Neynsel en Zayaz zijn op zoek naar een partij of combi van partijen die van de huidige brasserie een levendige plek weet te maken waar bewoners, medewerkers en buurtbewoners, jong en oud, elkaar vanzelfsprekend kunnen ontmoeten. Heb jij ideeën voor zo’n aantrekkelijke horecaplek op een mooie locatie in het centrum van ’s-Hertogenbosch?
Antoniegaarde wordt TOON
Woningcorporatie Zayaz en ouderenzorgorganisatie Van Neynsel hebben aan de rand van de binnenstad van ’s-Hertogenbosch de woon- en zorglocatie Antoniegaarde voor mensen met name van 65 jaar en ouder. De ambitie is om deze plek meer in verbinding te brengen met de buurt en de stad. Zo wordt het een levendige gemeenschap waar jong en oud samen wonen, werken en genieten.
Een plek waar toevallige ontmoetingen vanzelfsprekend zijn en waar bewoners zich écht thuis voelen. We gaan van Antoniegaarde naar TOON.
Brasserie
De brasserie is een eet-, drink- en ontmoetingsplek die het hart wordt van het nieuwe woon- en zorgconcept TOON. De horeca staat in dienst van de bewoners, de buurt, bezoekers en activiteiten van het gebouw en is ruimtelijk en programmatisch onderdeel van het geheel. De brasserie werkt nauw samen met de Community Kitchen. Dit is een participatie- en activiteitenprogramma waarin bewoners, buurt en gastkoks samen koken en eten. Dit programma wordt gefaciliteerd vanuit de brasserie, maar heeft een eigen sociale en activerende rol binnen het concept. De brasserie grenst aan een grote binnentuin met terras. De toon is gastvrij, eigenzinnig, licht humoristisch en altijd community‑dienend.
Wat TOON níet is: een anonieme horecaformule of nachtzaak.
Wat TOON wél is: een plek die ontmoetingen faciliteert (tussen bewoners, buurt en de stad), betaalbare kwaliteit biedt, de buurt verbindt én waar omzet hand in hand gaat met sociale waarde.
Interesse? Pitch je plan!
We zoeken (een) horecaondernemer(s) die de kans wil(len) pakken om een aantrekkelijke en ook rendabele horecavoorziening te ontwikkelen in de brasserie passend bij TOON. Heb je interesse? Pitch dan je plan!
Vragen?
Mail naar TOON@vanneynsel.nl